Ausbildung zum Fischwirt (m/w/d) - Fachrichtung Aquakultur und Binnenfischerei

Der Bezirk Unterfranken ist einer von sieben Bezirken in Bayern. Neben den Gemeinden und Landkreisen bzw. kreisfreien Städten bilden die Bezirke die dritte kommunale Ebene.

Oberstes politisches Organ des Bezirks ist der Bezirkstag. Der Bezirk Unterfranken erfüllt Aufgaben, die über die Zuständigkeit oder das Leistungsvermögen der Landkreise bzw. kreisfreien Städte hinausgehen. Er unterhält und unterstützt öffentliche Einrichtungen, die für das wirtschaftliche, soziale und kulturelle Wohl der Menschen in Unterfranken notwendig sind.

Als Träger der überörtlichen Sozialhilfe hilft er pflegebedürftigen, behinderten und psychisch kranken Menschen. Der Bezirk Unterfranken ist zudem Träger von Fachkliniken sowie mehrerer Heime. Weitere Aufgabenschwerpunkte des Bezirk Unterfranken sind unter anderem die regionale Kulturarbeit, die Partnerschaft mit dem Departement Calvados, die Fachberatung für Kellertechnik und Kellerwirtschaft sowie die Fachberatung für Fischerei.

Die psychiatrische Versorgung der unterfränkischen Bevölkerung ist die wichtigste gesundheitspolitische Aufgabe des Bezirks Unterfranken.

Er erfüllt diesen gesetzlichen Auftrag mit dem Betrieb von stationären, teilstationären und ambulanten Einrichtungen an insgesamt neun verschiedenen Standorten in Unterfranken.

Darüber hinaus ist der Bezirk Unterfranken auch noch Träger orthopädischer Kliniken, einer Lungenfachklinik sowie von Wohn- und Pflegeheimen.

Die Einrichtungen unterstehen dem Bezirkstagspräsidenten und werden zentral von der Bezirksverwaltung aus geleitet (Geschäftsleitung für die Krankenhäuser und Heime).

Ihre Aufgaben:

• Fachgerechte Bewirtschaftung unserer 7,2 Hektar großen Teichanlage in Maidbronn.
• Vermehrung und Aufzucht unterschiedlicher Fischarten.
• Umgang mit verschiedenen Werkstoffen, sowie Bedienung, Wartung und Pflege von Fahrzeugen, Maschinen und Gerätschaften.
• Verarbeitung, Weiterverarbeitung und Vermarktung der betrieblichen Erzeugnisse.
• Mithilfe bei Elektrobefischungen und Fischbestandserhebungen.
• Mithilfe bei der Öffentlichkeitsarbeit, Führungen und Veranstaltungsformaten.

Ihre Vorteile

• Einen Ausbildungsplatz inmitten der Natur mit abwechslungsreichen Aufgaben rund um unsere vielfältige Teichanlage – weit mehr als nur die Arbeit mit Fischen.
• Eine breit gefächerte und praxisnahe Ausbildung mit der Möglichkeit, frühzeitig eigenverantwortlich zu arbeiten.
• Eine Vergütung nach dem Tarifvertrag für den öffentlichen Dienst (TVAöD).
• Eine regelmäßige wöchentliche Arbeitszeit von 39 Stunden.
• Blockunterricht an der Berufsschule in Starnberg.
• Einen jährlichen Lernmittelzuschuss.
• Kostenfreie, berufsspezifische Arbeitskleidung wie Stiefel und Regenkleidung.
• Attraktive Zusatzleistungen, unter anderem über Corporate Benefits.
• Ein umfassendes Betriebliches Gesundheitsmanagement mit vielfältigen Angeboten.

Ihre Fähigkeiten

• Sie haben bis spätestens zum Ausbildungsbeginn am 01.08.2026 mindestens einen mittleren Schulabschluss erreicht.
• Sie arbeiten gerne in der Natur und haben Interesse an Fischen, Wasser und Umweltschutz.
• Sie bringen Einsatzbereitschaft und handwerkliches Geschick mit.
• Sie besitzen Verantwortungsbewusstsein und gehen zuverlässig und sorgfältig mit Tieren und Technik um.
• Die Arbeit im Team macht Ihnen Spaß.
• Sie zeigen großes Interesse an biologischen und ökologischen Themen und verfügen über ein ausgeprägtes Beobachtungsvermögen.
• Idealerweise verfügen Sie bereits über Kenntnisse in der Gewässer- und Fischkunde oder in der Teichwirtschaft und konnten darin erste praktische Erfahrungen sammeln.

Menschen mit Schwerbehinderung bevorzugen wir bei im Wesentlichen gleicher Eignung. 
Die Gleichstellung aller Geschlechter ist für uns selbstverständlich. 

Ihr Ansprechpartner:

Eva Ziegler
Tel.: 0931/7959-1538

Bewerbungsfrist: 15.01.2026

Anschrift: Bezirk Unterfranken, Personalreferat, Silcherstraße 5, 97070 Würzburg

Bitte beachten Sie unsere Datenschutzhinweise unter www.bezirk-unterfranken.de